Mİdye Tava

[sugarbaro]

MİDYEYİ ŞÖYLE ŞAMPİYONDA YEDİĞİMİZ GİBİ KIZARTMAK İÇİN BİR TARİF İSTİYORUM BÜTÜN DENEMELERİM HÜSRANLA BİTTİ..

[taNGo]

Midye tavaya bayılırım bende.Ama o midyeleri nereden bulacağız o var

[aRAgaZI]

Tango sende ağızının tadını bilyon ha ama dediğin gibi midyeyi nerden bulacaz ki???

[sugarbaro]

Midye tavaya bayılırım bende.Ama o midyeleri nereden bulacağız o var

tarifi ver ben çıkarırım kardeşim....

[Ninni]

midyeleri ayıklayıp yıkadıktan sonra birada bekletin sonra una bulayıp kızartın... tarator sos için yoğurt, sarımsak,tuz, ekmek içi kullanın...

[DiLeMmA]

Gece gece karnım acıktı...

[Ninni]

yememek daha hayırlı bu saatte..

[DiLeMmA]

Kesinlikle

[TuzluKahve]

midyeleri ayıklayıp yıkadıktan sonra birada bekletin sonra una bulayıp kızartın... tarator sos için yoğurt, sarımsak,tuz, ekmek içi kullanın...

Midye tava aynen böyle yapılır. Ayrıca birada bekletmek yerine ununa bira ve yumurta sarısı ekleyip bulamaç haline getirip. Sonrada bulamaça batırıp çok kızgın yağda kızartabilirsiniz.

Ama ben size başka bir tarif vereyim. Sarımsak Soslu Midye


20 midye eti, 3 diş sarmısak, yarım çay kaşığı tuz, yarım demet maydanoz, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 4 yemek kaşığı limon suyu.

Midyeleri yıkayın. Süzün, bir tencereye koyun ve kısık ateşte kendi suyu ile 10 dakika pişirin. Sarmısakları ayıklayın ve tuz ile ezin. Maydanozu ayıklayın, yıkayın, kalın saplarını atın ve yapraklarını kıyın. Sarmısak, limon suyu ve maydanozu karıştırıp midyelerin üzerine dökün. Karştırın ve ılık servis yapın. Kabuklu midye kullanacaksanız önce midyeleri bir tencereye koyup ateşe oturtun ve kabukları açıldıkça midyeleri çıkartıp alın.

Öyle kızartma yemeyin , zararlı.

[Ninni]

tuzlu kahve senin tarifinde çok güzel ama kızatma daha bir çekici duruyor ) tarifin çok pratik.. çokda lezzetli olacaktır çünkü kendi suyunda pişecek midyeler.... hatta tarife bir bardak pirinç ekleyip güzel bir pilavda yapılabilir.