Çocuklarda iyot eksikliği...

[Alamut]

İyot eksikliğinin neden olduğu sağlık sorunlarını özetle şöyle: “İyot, vücutta çok az bulunan ve troid hormonlarının salgılanması için gerekli olan bir mineraldir. Troid hormonları ise normal büyüme ve gelişmeyi, beynin normal çalışmasını, sinir sisteminin çalışmasını sağlar, vücut ısısını ve enerjisini kontrol eder. Yeterli seviyede iyot alınamadığı zaman troid bezleri işlevlerini yerine getiremez ve bunun sonucunda özellikle çocuklarda guatr, zeka geriliği, büyüme ve gelişme geriliği, sağırlık, dilsizlik, konuşma bozuklukları, cücelik, kas hastalıkları; gebelikte ise erken doğum, düşük ve ölü doğum gibi birçok ciddi sağlık sorununa yol açabilmekte.”
Vücudun ihtiyacı olan iyot sadece iyotlu tuz kullanımı ile karşılanabilir. İyotlu tuzların etkili olabilmeleri için güneş görmeyecek şekilde saklanması ve yemeklere piştikten sonra katılması gerekiyor.
Anadolu’da kaya tuzundan yapılan salçalar kullanıldığı için yemeklerin tuz katılmadan yapılması, iyot eksikliğini sağlık sorunu olarak ülke gündemine getirdi. İyot eksikliğinin yol açtığı sorunların giderilmesi için eğitim çalışmalarına önem verilmesi ve iyotlu tuz kullanımının yaygınlaştırılması gerekmektedir.

Sadece Kayseri’nin coğrafi ve sayısal verilerinin doğru yansıtılması çarpıcı gerçekleri gözler önüne seriyor. Bu bölgeden seçtikleri örnek öğrenciler üzerinde araştırma yapan uzmanlar 1694 ilköğretim öğrencisi üzerinde guatr ve idrarda iyot taraması yaptılar. Evlerde iyotlu tuz kullanılıp kullanılmadığını sorguladılar. Araştırma sonuçlarına göre, öğrencilerin idrarlarındaki iyot oranı ortalama 3.84 mikrogram/desilitre olarak çıktı. İnsan vücudunda bu oranın 10’un üzerinde olması lazım. Öğrencilerin yüzde 85’inde idrardaki iyot oranı ortalamanın altında. Bu oranın 2’nin altında olması ‘ağır iyot yetersizliği’ demektir. Öğrencilerin yüzde 42’sinde ise iyot oranı 2’nin altında. Ayrıca evlerde genellikle iyotlu tuz kullanılmadığını belirledik. Bu sonuçlar Kayseri’de iyot yetersizliğinin ciddi bir sorun olduğunu göstermektedir.” Diğer illerde de sonuçların bölgesel farklılık göstermesine rağmen kaygı verici olduğunu belirten uzmanlar toplum sağlığı için yetkilileri göreve çağırdı....

[SaVioR]

Hatırlatmak isterim karalahana çok yiyenler daha çok iyot(tuz) yesinler..Çünkü karalahana vücuttaki iyotu eksiltiyor..Bu da ilerde Guatr Hastalığına neden oluyor..