güzel soru salimcan. ev kızı değilim.hele aşcı hiç değilim hemen hemen 10 yıldır mutfak işleriyle ilgileniyorum. e tabi haliyle insan hem bir çok şey öğreniyor hemde tecrübe kazanıyor.
internet sitelerindeki tariflere pek güvenmeyiniz arkadaşlar. ben internetdeki yemek sitelerinden tarifler denedim hiç tavsiye etmem. ölçüleri çoğunlukla yanlış oluyor. yaptığınız şeyinde tadı tuzu hiçbirşeye benzemiyor. özellikle hamur işi tarfilerine hiççç güvenmeyiniz.
Kesinlikle katılıyorum bir iki tarif denedim hiç hoşuma gitmedi. Tabiki kaliteli siteler de vardır ama benim güvenim kalmadı. Bir gün iş yerinde harıl harıl yemek tarifi dergilerini karıştırırken patronumuz annenin öğrettikleri yetmiyo mu demişti yetmiyo kardeşim hep aynı şeyler insan değişik şeyler yapmak istiyor. Sende iş var Ninni sana güveniyorum bir iki tane değişik bişey yazda deneyim
Bir şeyi merak ediyorum, dünya üzerinde ki önde gelen aşçıların nerdeyse tamamı erkeklerden, bu büyük aşçılar arasında neden hiç kadın aşçı yoktur acaba ?
Çağların bilgeliğini ara fakat dünyaya bir çocuğun gözleriyle bak !
Ben de kek yapıyordum sanırım, annem evde yok babama dedim baba karbonatla kabartma tozu aynı şey mi diye o da evet heralde gibisinden yanıt verdi. Sonucu siz düşünün
İlk pilavımı hatırladım bu başlığı görünce, annemin evde olmadığı bir gün babama sürpriz olsun diye yaptığım, lapa olduğu için babam gelmeden çöpü boylayan ve yerine makarna yapılan pilavı:) Ama makarnam fena olmamıştı..
Yaşamak ne güzel şey;
Anlayarak usta bir kitap gibi
Bir sevda şarkısı duyup
Bir çocuk gibi şaşırarak yaşamak..
benim bir değil bi çok hüsranla sonuçlanan mutfak deneyimim olmuştur . bir kere babama yumurta kırmıştım ,baktım isteksiz yiyor,beğenmedinmi dedim? ben yumurtayı kabuksuz seviyorum demişti :: çok utandım tabii
güzel soru salimcan. ev kızı değilim.hele aşcı hiç değilim 
yetmiyo kardeşim hep aynı şeyler insan değişik şeyler yapmak istiyor. Sende iş var Ninni sana güveniyorum 
ama barbarın üstüne tanımam yemek konusunda
