Damla Sakızlı Tirokroket

Yazar: »


Yemek Tarifleri forumunda bulunan Damla Sakızlı Tirokroket konusunu görüntülüyorsunuz...

Bu forumda yemek tariflerinizi bizlerle paylaşabilirsiniz.

Damla Sakızlı Tirokroket

Mesajgönderen asliuzun » 20-05-2011 16:56

Malzemeler:

Yaklaşık 36 parça,4cm lik çaplarda
½ - ¾ bardak un
½ çay kaşığı kabartma tozu
2 yumurta
1 bardak rendelenmiş gravyer peyniri veya kasseri peyniri veya diğer herhangi bir koyun peyniri
1 bardak rendelenmiş parmesan peyniri
2 çay kaşığı damla sakızı kristali(tuzla havanda dövülmüş olacak)
½ bardak iyi doğranmış maydanoz
Damak tadınıza göre tuz ve karabiber
Zeytin yağı veya başka bir yağ(kızartmak için)

Hazırlanışı:

1)Un ve kabartma tozunu bir kaba koyun.Başka bir kapta yumurtayı mikserle karıştırın.Karışım köpüklü bir görünüme geldiğinde un/kabartma tozu karışımını ilave edin.İyice karışana kadar çırpın.Peynirleri,damla sakızını maydanozu ve biberi ekleyin.Tadarak tuz seviyesini damak tadınıza göre ayarlayın.

2)1buçuk bardak kadar unu geniş bir tavaya serpin veya parşömen kağıt kullanabilirsiniz.Karışımdan bir çorba kaşığı alın ve yassı bir şekil verince una bulayın

3)Geniş bir tavaya 1,5cm yağ koyun ve ısıtın.(Kızdırmayın)
3 veya 4 kroket (tavanın alışına göre yapışmamaları gerekir)
Sıcak yağa bırakılır.Sarılaşana kadar kızartın ve her yönünün pişmiş olmasına dikkat edin.Kağıt mendil yerleştirdiğiniz bir tabağa çıkartın ve sıcak servis edin. alıntı http://www.damlasakizi.org
Paylaş:
asliuzun
New Friend
New Friend
 
Mesajlar: 13
Kayıt: 22-09-2010 14:31

Dön Yemek Tarifleri

  • Benzer başlıklar
    Cevaplar
    Görüntüleme
    Son mesaj

Kimler çevrimiçi

Bu forumu gezen kullanıcılar: Hiç bir kayıtlı kullanıcı yok ve 1 misafir

Bilgilendirme

Sitemize kayıt olan bazı kullanıcılar forumlarımıza mesaj/başlık/konu/içerik gönderme veya yazma yetkisine sahip olurlar.Bu nedenle bu kayıtlı kullanıcılar sitemiz üzerine ya da forumlarımıza direkt olarak (önceden onaysız) mesaj gönderebilmektedirler. turkiyeforum.com yöneticileri ve yardımcıları bu kullanıcılar tarafından yayınlanabilecek her türlü uygunsuz, etik kurallara aykırı, site kurallarımıza aykırı, telif haklarının ihlalini içeren, yasa dışı v.b. içerikleri/mesajları/ögeleri tespit eder etmez derhal ilgili konuyu/mesajı/başlığı/yazıyı site üzerinden sileceklerdir/yayından kaldıracaklardır ve gerekirse kullanıcının IP adresini tespit edip ilgili kullanıcıyı siteden uzaklaştıracaklardır. Yine de her türlü duruma karşı tarafımızdan tespit edilemeyen, gözümüzden kaçan, takip edilemeyen bu tarz ilgili kurallara ya da yasalara aykırı unsurlar bulursanız İletişim formunu ya da admin @ turkiyeforum.com e-posta adresini kullanarak bize bildirebilirsiniz.

cron