domates çorbası

Bu forumda yemek tariflerinizi bizlerle paylaşabilirsiniz.
Cevapla
Kullanıcı avatarı
zeynep_1114
Best of TurkiyeForum
Best of TurkiyeForum
Mesajlar: 2686
Kayıt: 25-03-2006 13:09

domates çorbası

Mesaj gönderen zeynep_1114 »

[ resmi görüntülemek için tıklayın ]
Domates Çorbası:
Malzemeler:

2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı salça
5 adet rendelenmiş domates
5 su bardağı su
2 yemek kaşığı süt
tuz
Hazırlanması:

2 yemek kaşığı sıvıyağ ile 2 yemek kaşığı unu biraz kavurun.
1 yemek kaşığı salça ile 5 adet rendelenmiş domates ekleyin. Topaklanırsa bu aşamada el blendırı ile karıştırın.

Daha sonra 5 su bardağı su ekleyin.Koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
Servis yaparken tencereye sütü ve tuzu ilave edin.
İsteğe göre üzerine kaşar rendesi serpin.
Kullanıcı avatarı
no-smoking
Fast Friend
Fast Friend
Mesajlar: 460
Kayıt: 23-08-2007 14:29
Konum: yozgat-ankara

Mesaj gönderen no-smoking »

off offf saolasın zeynep ramazan ramazan bayaa makbule gçmiştir bu tarif :D :D
"Kapı kapı bir yolun son kapısı ölümse;
Her kapıda ağlayıp, o kapda gülümse.."
N. F. Kısakürek
Kullanıcı avatarı
grace
Best of TurkiyeForum
Best of TurkiyeForum
Mesajlar: 3676
Kayıt: 13-02-2006 13:55

Mesaj gönderen grace »

Çok severim domates çorbasını..Tarifi burada görmek hoş oldu..Teşekkürler Zeynepçim..Bu arada fotoğraftaki sunum da çok şık...
Yaşamak ne güzel şey;
Anlayarak usta bir kitap gibi
Bir sevda şarkısı duyup
Bir çocuk gibi şaşırarak yaşamak..

Nazım Hikmet
Kullanıcı avatarı
zeynep_1114
Best of TurkiyeForum
Best of TurkiyeForum
Mesajlar: 2686
Kayıt: 25-03-2006 13:09

Mesaj gönderen zeynep_1114 »

özellikle ramazanda sıcak bir çorba çok iyi geliyor benim gibi kolayı arayanlar için ideal bir çorba :) sunumu benimde çok hoşuma gitti grace üzerindeki bağlanmış taze sağanmış.
Kullanıcı avatarı
grace
Best of TurkiyeForum
Best of TurkiyeForum
Mesajlar: 3676
Kayıt: 13-02-2006 13:55

Mesaj gönderen grace »

Hem üzerindeki ;hem de peçete ve kase çok hoş, zarif görünüyor..
Yaşamak ne güzel şey;
Anlayarak usta bir kitap gibi
Bir sevda şarkısı duyup
Bir çocuk gibi şaşırarak yaşamak..

Nazım Hikmet
Kullanıcı avatarı
eniyikameraman
Best of TurkiyeForum
Best of TurkiyeForum
Mesajlar: 2525
Kayıt: 01-11-2005 17:01
Konum: gök yüzünden

Mesaj gönderen eniyikameraman »

ben bayılırım domates corbasına zeynep teşekurler aklıma geldi bari akşam menüde domates corbası var :)
[img]http://img148.imageshack.us/img148/3443/28rl1.jpg[/img]
coldfirexx
New Friend
New Friend
Mesajlar: 1
Kayıt: 10-05-2008 00:50

Mesaj gönderen coldfirexx »

çok severim domates çorbasını pek güzel olur

http://iplikciyim.com
akrepion
New Friend
New Friend
Mesajlar: 1
Kayıt: 07-03-2011 21:04

Re: domates çorbası

Mesaj gönderen akrepion »

Çok severim ben de domates çorbasını. Ancak hem bu konuda ki sınırlı kabiliyetim hem de üşengeçliğim sebebiyle hiç kalkışamıyorum yapmaya. O yüzden gerçekten şuranın domates çorbası süperdir içmelisin diyen var ise tavsiyelerinize açığım?????
sebnem1987
New Friend
New Friend
Mesajlar: 1
Kayıt: 08-01-2021 16:26

Re: domates çorbası

Mesaj gönderen sebnem1987 »

Közlenmiş Domates Çorbası

Domatesi közleyince tadı harika oluyor...

Malzemeler:

4 çorba kaşığı zeytinyağı (domatesleri közlemek için - 2 çorba kaşığı fırın kabına, 2 çorba kaşığı domateslerin üzerine)
2 su bardağı su
1 su bardağı et suyu
1 çorba kaşığı biber salçası
2 çorba kaşığı tereyağı
1,5 çorba kaşığı un
3 diş sarımsak (ikiye bölünmüş)
2 adet soğan (4 ‘e bölünmüş)
5 adet domates (kabukları ile 4’e bölünmüş)
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Öncelikle domatesleri ve soğanı dörde bölüyoruz
Sarımsakları da ikiye kesiyoruz
Borcam ya da ısıya dayanıklı fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayıp domates, soğan ve sarımsakları diziyoruz
Üzerine zeytinyağı ve tuz gezdirip 200-250 derecelik fırında üzeri kızarana kadar 20-25 dk pişiriyoruz
Diğer taraftan, bir tencerenin içinde tereyağı ile unu kavuruyoruz
Kavurma işlemini rengi pembeleşip un kokusu çıkana kadar sürdürüyoruz
Biber salçasını da ilave edip kavurma işlemine devam ediyoruz
Bir su bardağı et suyunu ve bir su bardağı suyu ekleyip sürekli karıştırıyoruz
Fırından çıkan közlenmiş domates, soğan ve sarımsağı mutfak robotunda 1-2 tur çektirdikten sonra tenceredeki karışımımıza ilave ediyoruz
Yarım su bardağı su da ekleyerek karıştırıyoruz
Tuz ve karabiber ile lezzetlendirip orta dereceli ateşte çorbamız kaynayana kadar pişiriyoruz
Kısık ateşte 10 dk pişirdikten sonra servise sunuyoruz
Dilerseniz bir dal taze biberiye eşliğinde servise sunabilirsiniz

Tarif videosu için:

https://www.tarifinisevdim.com/detay...corbasi-tarifi
Cevapla
  • Benzer Konular
    Cevaplar
    Görüntüleme
    Son mesaj

Kimler çevrimiçi

Bu forumu görüntüleyen kullanıcılar: Hiç bir kayıtlı kullanıcı yok ve 2 misafir