Yeşil mercimek salatası

Bu forumda yemek tariflerinizi bizlerle paylaşabilirsiniz.
Cevapla
Ninni

Yeşil mercimek salatası

Mesaj gönderen Ninni »

Malzemeler:

1 su bardağı yeşil mercimek
1/2 su bardağı pirinç
1 iri kuru soğan
3-4 taze soğan
1 orta boy havuç, rendelenmiş
1/2 demet dereotu
1/2 demet taze nane, arzuya göre
1/2 yemek kaşığı sumak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 limon
tuz, karabiber

Hazırlanması:

Yeşil mercimeği üstünü 1 parmak geçecek kadar haşlayın. (pişmemişse su ekleyip haşlamaya devam edin) pirincide yıkayıp ayrı bir tencerede haşlayın.
Mercimeği süzün, pirinçle karıştırın. Soğanı piyazlık doğrayıp sıvıyağda kavurun. Havucu ekleyip 2-3 dakik. daha kavurun ve mercimek ile pirincin üzerine ekleyin
Yeşillikleri doğrayın, baharatlar ve limon suyu ile salataya ekleyin.
domashno

Mesaj gönderen domashno »

salatalara bayılırım.şu tarifini anneme söyleyeyim bakalım ne dicek.yaparsa tadarız..
Ninni

Mesaj gönderen Ninni »

denemeye değer bir tarif :)
domashno

Mesaj gönderen domashno »

senmi uydurdun..
Ninni

Mesaj gönderen Ninni »

hayır uydurmadım yeşil mercimekle yapılan pek çok salata tarifi vardır. birde bat denen bir çeşiti var tokatlılar yapıyor ama denemeye deymeyeceğini düşünüyorum...
Kullanıcı avatarı
Vahab
New Friend
New Friend
Mesajlar: 6
Kayıt: 28-08-2008 01:27
Konum: Lefkoşa - KKTC
İletişim:

Mesaj gönderen Vahab »

sevgili arkadaşım,
tarifini denedim, çok begendim. damak zevkine hayran kaldım, yeni tariflerini bekliyorum. teşekkür ederim.
Kullanıcı avatarı
maxmin55
Slow Friend
Slow Friend
Mesajlar: 32
Kayıt: 25-08-2008 19:44

Mesaj gönderen maxmin55 »

Yeşil mercimeği hiç sevmem..
Cevapla
  • Benzer Konular
    Cevaplar
    Görüntüleme
    Son mesaj

Kimler çevrimiçi

Bu forumu görüntüleyen kullanıcılar: Hiç bir kayıtlı kullanıcı yok ve 1 misafir