Yemek Tarifleri forumunda Mantar Çorbasi konu başlığının kısa özeti; malzemeler:
Yarım kilo kültür mantarı
2 yemek kaşığı tereyağı/margarin hangisi varsa ama tereyaği daha güzel lezzet verir.
4 yemek kaşığı un
1lt soğuk su
tuz
1,5 su bardağı süt
tavuksuyu tabl...
Yarım kilo kültür mantarı
2 yemek kaşığı tereyağı/margarin hangisi varsa ama tereyaği daha güzel lezzet verir.
4 yemek kaşığı un
1lt soğuk su
tuz
1,5 su bardağı süt
tavuksuyu tabletin çeyreği.(isterseniz)
hazırlanması:
1. mantarları yıkayıp küçüklerini ikiye, büyüklerini dörde bölün. hepsini ince ince doğrayın.
2. orta boy bir tencerede yağı ve unu kavurun. kavrulunca tencereye suyu ekleyin çırpma teli veya blendır yardımıyla karıştırın. su kaynayınca mantarları ve tuzu ilave edip yaklaşık 20 dakika pişirin.
3. piştikten sonra sütü ekleyin. 1 taşım kaynatıp altını kapatın. üzerine karabiber serperek servis yapın.
Bu başlığı gezen kullanıcılar:0 Kayıtlı, 0 Gizli, 0 Misafir ve 0 Bot Kayıtlı Kullanıcılar: Yok
Bu forumda yeni konular açamazsınız Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz Bu forumdaki mesajlarınızı değiştiremezsiniz Bu forumdaki mesajlarınızı silemezsiniz Bu forumdaki anketlerde oy kullanamazsınız Bu foruma eklenti dosyaları gönderemezsiniz Bu forumdaki dosyaları indiremezsiniz Bu forumda eklenti önizlemelerini/linklerini görebilirsiniz