| Önceki başlık :: Sonraki başlık |
| Yazar |
Mesaj |
Ninni
Misafir
|
| Tarih: 06 Ocak 2006, 02:37 Mesaj konusu: Pastaneden aldığımız açma |
|
MALZEMELER
2 yumurta (sarıları ayrılacak beyazlar içine sarılar üstüne)
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt--yoğurt veya su (herhangi birini kullanabilirsiniz)
3/4 su bardağı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 küp yaş maya (1 bardak ılık suda eritilecek)
6,5-7 su bardağı un
1 tatlı kaşığı mahlep (arzuya bağlı)
İÇİNE KOYMAK İÇİN
150 gr. yumuşak margarin
ÜZERİ İÇİN
Susam, çörek otu vs.
hamuru yoğurun ,yumurtadan büyük parçalara ayırın. ayırdığınız her parçanın içine bir çay kaşıyı margarin koyup güzelce kapatın... elinizle uzatıp açma şeklini verin ve tepside mayalandırın... fırına atmadan önce yumurta sarılarını sürün, çörek otu ve susam serpip 200 derece fırında pişirin...
evde yapılan çok açma tarifi vardır ama pastaneden aldıklarımızı tutmaz. bu tıpatıp pastene açmasının aynısı oluyor.. isteyen içine çekirdekleri çıkarılmış zeytin yada zeytin ezmeside koyabilir... |
|
|
| Başa dön |
|
|
|
taNGo
Misafir
Kayıt: 23 Haziran 2003
Mesajlar: 2559
Nerden: Geriden
|
| Tarih: 06 Ocak 2006, 03:37 Mesaj konusu: |
|
Su böreğimi acaba bu? |
|
|
|
| Başa dön |
|
|
|
Ninni
Misafir
|
| Tarih: 06 Ocak 2006, 05:21 Mesaj konusu: |
|
hayır bildiğimiz açma tarifi tango.. |
|
|
|
| Başa dön |
|
|
|
taNGo
Misafir
Kayıt: 23 Haziran 2003
Mesajlar: 2559
Nerden: Geriden
|
| Tarih: 06 Ocak 2006, 19:04 Mesaj konusu: |
|
Açma'yı duydumda nasıl olduğunu görünce anlarım heralde :) |
|
|
|
| Başa dön |
|
|
|
Ninni
Misafir
|
| Tarih: 06 Ocak 2006, 19:08 Mesaj konusu: |
|
evet :) |
|
|
|
| Başa dön |
|
|
|
taNGo
Misafir
Kayıt: 23 Haziran 2003
Mesajlar: 2559
Nerden: Geriden
|
| Tarih: 06 Ocak 2006, 19:09 Mesaj konusu: |
|
bundan yani :P |
|
|
|
| Başa dön |
|
|
|
Ninni
Misafir
|
| Tarih: 06 Ocak 2006, 19:16 Mesaj konusu: |
|
evet aynen bundan :)) |
|
|
|
| Başa dön |
|
|
|
kingarthur
Misafir
Kayıt: 06 Şubat 2005
Mesajlar: 1761
Nerden: NİŞ@NT@ŞI
|
| Tarih: 06 Ocak 2006, 20:36 Mesaj konusu: |
|
bunu yapardık ama pastanede bunun yapılmışı var :P |
|
|
|
| Başa dön |
|
|
|
Ninni
Misafir
|
| Tarih: 06 Ocak 2006, 20:40 Mesaj konusu: |
|
pastanede yapılmışı var ama temizliği şüpheli... önce Uğur Dündar'dan temiz raporu almak lazım yemek için :) |
|
|
|
| Başa dön |
|
|
|
kingarthur
Misafir
Kayıt: 06 Şubat 2005
Mesajlar: 1761
Nerden: NİŞ@NT@ŞI
|
| Tarih: 06 Ocak 2006, 20:43 Mesaj konusu: |
|
yeni sloganımız temiz açma temiz hayat :D |
|
|
|
| Başa dön |
|
|
|
| |
