Kayıt: 14 Nisan 2005
Mesajlar: 1271
Nerden: Çıktın: Karşıma:
Tarih: 24 Ekim 2005, 16:15 Mesaj konusu: Bayatlamayan Kurabiye
Malzemeler :
2 yumurta sarısı
1 kahve fincanı şeker
1 kahve fincanı elma sirkesi
1 kahve fincanı zeytinyağı
3 yumurta sarısı [bu yumurta sarılarını kurabiyelerin uzeri için kullanın]
1 yemek kaşığı mahlep
1 yemek kaşığı tuz harcın alacağı kadar un beyaz susam oda sıcaklığında
1 paket margarin
Yapılışı :
Tüm malzemeleri kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğurun.oklava yardımı ile buyukçe bir yuvarlak olana dek açın.daha sonra kahne fincanı yardımı ile şekil verin.çıkarığınız şekilleri önce yumurtaya daha sonra beyaz susama batırıp altını margarin ile yağlaığımız tepsiye dizin önceden ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirin.Afiyet olsun.
Bu kurabiye 1 ay boyunca bayatlamadan saklanabilir.
