Şekerpare

zeynep_1114 · Kayıt: 25 Mart 2006 Mesajlar: 2678

malzemeler:

şekerpare için:
1 paket margarin, oda sıcaklığında
1 su bardağı pudra şekeri
4 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
2 yumurta
4 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

şerbeti için:
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
yarım limonun suyu

üzerlerine:
fındık içi

Şekerparelerin hazırlanması:
1. 1 paket yumuşak margarin, 1 su bardağı pudra şekeri, 4 yemek kaşığı irmik, 2 yemek kaşığı hindistan cevizi, 2 yumurta, 4 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin. (unu her zamanki gibi azar azar ekleyin.)

2. Hamurdan kurabiye yapar gibi küçük parçalar alıp hafif düzleyin. Hepsini tepsiye dizip üzerlerine birer fındık yerleştirin.

3. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Şerbetin hazırlanması:
1. 3 su bardağı şekeri ve 4 su bardağı suyu küçük bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan 5 dakika sonra yarım limonun suyunu ekleyip kısa bir süre daha kaynatın.

2. Ateşten alıp ılıtın.

3. Şekerpareler piştiği zaman fırından çıkarıp 3 dakika bekletin. 3 dakika sonunda ılık olan şerbeti (püf noktası; şekerpareler sıcak, şerbet ılık olmalı) şekerparelerin üzerine gezdirin.

4. Tepsinin üzerine başka bir tepsi kapatıp servis yapacağınız zamana kadar bekletin.

Not: ben dün yaptım harika oldu,tavsiye ediyorum

Enchanting · Kayıt: 09 Haziran 2005 Mesajlar: 7794 Nerden: Ankara

Benim çok sevdiğim bir tatlı şekerpare.. Şimdi aklıma gelince canım çekti, anneme söyleyeyim yapsın bari :)

grace · Kayıt: 13 Şubat 2006 Mesajlar: 3675

Hamurlu tatlılar içerisinde en çok sevdiğim şekerparedir..Bir kaç gündür es geçmiştim, canım istemesin diye:)..Bu akşam pastaneye uğramak farz oldu:)...

DiLeMmA · Kayıt: 01 Şubat 2005 Mesajlar: 2936

Ahh tatlı ahh..Dün gece 12 de profiterol almaya gittik kardeşimle :} Yarım saat kadar aradık yani bu kadar olur.

Sevdazan · Kayıt: 19 Eylül 2006 Mesajlar: 4861 Nerden: Ankara

bu saatte çekilmiyor dostlar:)

grace · Kayıt: 13 Şubat 2006 Mesajlar: 3675

DiLeMmA demiş ki: Ahh tatlı ahh..Dün gece 12 de profiterol almaya gittik kardeşimle :} Yarım saat kadar aradık yani bu kadar olur.

:) Gecenin birinde benim de buna benzer bir piramit pasta maceram var:)

DiLeMmA · Kayıt: 01 Şubat 2005 Mesajlar: 2936

grace demiş ki: DiLeMmA demiş ki: Ahh tatlı ahh..Dün gece 12 de profiterol almaya gittik kardeşimle :} Yarım saat kadar aradık yani bu kadar olur.

:) Gecenin birinde benim de buna benzer bir piramit pasta maceram var:)

:)

Ah başımızdan erkekler neler çekecek..Bir de ablamdan telefon geliyor."Gelirken bir sürü çikolata al !?"

grace · Kayıt: 13 Şubat 2006 Mesajlar: 3675

Ben de annemden bitip tükenmek bilmeyen siparişler alıyorum şu sıralar:)

zeynep_1114 · Kayıt: 25 Mart 2006 Mesajlar: 2678

tatlı,tatlı,tatlı ...iftar menüsünü düşünmeden tatlı olayını düşünüyorum ben hatta öyleki krizlerine giriyorum.tatlıyı sevmeyen insanlara hep özenmişimdir ,kilo alımının en büyük yardımcılarından biri çünkü. bu akşamda menümde şekerpare var ama tembellik yapıp hazır aldığım şekerpareye şerbet yaptım :)

gewezegs

Bu tariflerin hepsini İstanbul'a gidince evde deneyeceğim tutmayanlar,kötü olanlar olursa tarifi verene yedireceğim =)