Tarih: 16 Eylül 2007, 10:59 Mesaj konusu: domates çorbası
Domates Çorbası:
Malzemeler:
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı salça
5 adet rendelenmiş domates
5 su bardağı su
2 yemek kaşığı süt
tuz
Hazırlanması:
2 yemek kaşığı sıvıyağ ile 2 yemek kaşığı unu biraz kavurun.
1 yemek kaşığı salça ile 5 adet rendelenmiş domates ekleyin. Topaklanırsa bu aşamada el blendırı ile karıştırın.
Daha sonra 5 su bardağı su ekleyin.Koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
Servis yaparken tencereye sütü ve tuzu ilave edin.
İsteğe göre üzerine kaşar rendesi serpin.
özellikle ramazanda sıcak bir çorba çok iyi geliyor benim gibi kolayı arayanlar için ideal bir çorba :) sunumu benimde çok hoşuma gitti grace üzerindeki bağlanmış taze sağanmış.
