| Önceki başlık :: Sonraki başlık |
| Yazar |
Mesaj |
grace
Kayıt: 13 Şubat 2006
Mesajlar: 3675
|
| Tarih: 27 Ocak 2007, 12:47 Mesaj konusu: Tavuk Suyu Çorba |
|
Malzemeler
4 su bardağı su
4 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1.5 çorba kaşığı un
150 g haşlanmış tavuk eti
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kuru nane
2 çorba kaşığı sirke
3 diş sarımsak, tuz
Hazırlanışı
Bir tencereye yoğurt ve yumurta konup çırpılır. Un eklenir ve biraz su ilave edilerek, topaksız kıvama gelinceye dek karıştırılır. Ardından su ve haşlamadan kalan tavuk suyu ilave edilir. Haşlanmış tavuk etleri küçük küçük doğranıp tencereye ilave edilir. Ağır ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir, eğer çok koyulaşırsa bir miktar su ilave edilebilir. Çorbayı almadan 5 dakika önce dövülmüş sarımsaklar ilave edilir. Üzeri göz göz olana dek pişirilir. İnmesine yakın tuzu ayarlanarak ateşten alınır. Tereyağı eritilir. Kırmızı biber ve nane ilave edilerek tava ateşten alınır. Yağ çorbanın üzerine gezdirilir ve sirke dökerek servis yapılır.
Afiyet Olsun.. |
|
|
| Başa dön |
|
tush
Kayıt: 18 Ocak 2006
Mesajlar: 2630
Nerden: Sefaköy
|
| Tarih: 27 Ocak 2007, 12:49 Mesaj konusu: |
|
Sağol.
Bendende bir tarif..
Bardak
3 şeker
biraz kahve
süt
ve sigara :)
olay budur :) |
|
|
|
| Başa dön |
|
grace
Kayıt: 13 Şubat 2006
Mesajlar: 3675
|
| Tarih: 27 Ocak 2007, 12:51 Mesaj konusu: |
|
süt ve kahve tamam da..Sigara olmasın:) |
|
|
|
| Başa dön |
|
tush
Kayıt: 18 Ocak 2006
Mesajlar: 2630
Nerden: Sefaköy
|
| Tarih: 27 Ocak 2007, 12:53 Mesaj konusu: |
|
Sen iste yeter :) |
|
|
|
| Başa dön |
|
Glfm
Kayıt: 08 Temmuz 2006
Mesajlar: 6995
|
| Tarih: 27 Ocak 2007, 13:02 Mesaj konusu: |
|
Grace, sen yaparsan yerim :)
Teşekkürler paylaşım için.. |
|
|
|
| Başa dön |
|
grace
Kayıt: 13 Şubat 2006
Mesajlar: 3675
|
| Tarih: 27 Ocak 2007, 13:17 Mesaj konusu: |
|
Bir gün beklerim glfmcim..:)
teşekkürler arkadaşlar yorumlarınız için... |
|
|
|
| Başa dön |
|
DiLeMmA
Kayıt: 01 Şubat 2005
Mesajlar: 2915
|
| Tarih: 28 Ocak 2007, 16:09 Mesaj konusu: |
|
Tavuklu herşeye bayılırım. ;) Denemekte fayda var. |
|
|
|
| Başa dön |
|
|
|
| |
